Słodki stół – Podstawy Cukiernictwa z Igorem Zaritskim

Zapraszamy na szkolenie, dzięki któremu zdobędziecie wiedzę w tym jak komponować fantastyczne desery. Jak mieszać struktury i smaki, łączyć je w niepowtarzalne aranżacje, oraz poznać tajniki sprawnej i uporządkowanej kuchni.

W programie znajdują się następujące receptury: 

  • Panna Cotta
  • Tiramisu
  • Ptyś mango-marakuja
  • Brauni słony-karmel
  • Tort Opera
  • Czarny Las
  • Tort Zacher
  • Tort Forêt noire

Na szkoleniu poznasz również:

  • Metody dekorowania
  • Pracy z teksturami
  • Łączenia smaków
  • Technik przechowywanie
  • Porad o higienie pracy
  • Zapraszamy na intensywne szkolenie dla zawodowców, z zastosowaniem nowoczesnych metod pracy.

Podczas szkolenia zapewniamy:

  • Stanowisko pracy wyposażone w potrzebny sprzęt i materiały niezbędne do pracy
  • Surowce
  • Napoje, kawa, lunch
  • Dyplom potwierdzający ukończenie szkolenia oraz w prezencie fartuch z logo Akademii
  • Atrakcyjne rabaty na wybrane produkty, które będą wykorzystane podczas szkolenia (warsztatach) w sklepie Sempre

Prowadzący:

Igor Zaritskiy – Utalentowany, kreatywny, pracowity i przede wszystkim doświadczony szef cukiernictwa! Igor Zaritskiy jest właściwie szefem Warsaw Akademy of Pastry Arts. Nadzorował przygotowanie Akademii, jest też autorem wszystkich programów jakie pojawią się w Akademii. 

Cukiernictwo jest moją pasją. Ostatnie 10 lat poświęciłem na podnoszenie kwalifikacji i zdobywanie nowych umiejętności cukierniczych, w wyniku czego trzykrotnie stanąłem na podium w kilku znanych światowych konkursach. Moja ciężka praca i pasja zawsze stanowiły ogromne zaangażowanie, dając mi uznawanie i lojalność klientów


Igor Zaritskiy o sobie dla Mistrza Branży

Warunkiem uczestnictwa w szkoleniach (warsztatach) jest wniesienie całościowej opłaty wartości szkolenia na konto bankowe wskazane w formularzu zgłoszeniowym w terminie do 7 dni przed rozpoczęcia szkolenia. Po otrzymaniu faktury pro formy należy dokonać wpłaty całej kwoty lub 50% zaliczki wartości szkolenia (warsztatu).

Po więcej informacji zapraszamy do kontaktu:

Ania Cienkowska tel. 532 403 425
E-mail: akademia@sempreinfo.pl

lub tel. 881 053 043


Wypełnij Formularz aby już teraz zarezerwować dla siebie miejsce:

Data

06 Lip 2020 - 07 Lip 2020

Czas

10:00 - 18:00

Koszt

1200zł (brutto)

Lokalizacja

Sempre Group Sp. Z o.o.
Pruszków, Wiejska 13A
Kategoria