Bezpłatne Warsztaty lodowe dla początkujących
Zapraszamy wszystkich, którzy marzą o otwarciu własnej lodziarni i chcą rozpocząć swoją przygodę w branży lodowej!
Podczas naszych warsztatów dowiesz się, jak krok po kroku zacząć działalność, poznasz najnowsze trendy i technologie, a także zdobędziesz wiedzę niezbędną do produkcji różnorodnych lodów.
Warsztaty są BEZPŁATNE ! Obowiązują ZAPISY na konkretny dzień.
Start godz. : 10.00 Wstępny program warsztatów (szczegółowy program podamy po 31 stycznia):
- Omówienie maszyn do produkcji lodów gałkowych:
- Poznasz rodzaje urządzeń wykorzystywanych do produkcji lodów, ich działanie i kluczowe funkcje.
- Wybór lokalu i dobór sprzętu:
- Praktyczne wskazówki dotyczące wyboru odpowiedniego miejsca oraz urządzeń niezbędnych do uruchomienia lodziarni.
- Surowce do produkcji lodów:
- Dowiesz się, jakich składników użyć, aby uzyskać najwyższą jakość produktu.
- Produkcja tradycyjnych lodów gałkowych:
- Prezentacja procesu wytwarzania klasycznych lodów oraz omówienie najważniejszych etapów technologicznych.
- Alternatywne metody i technologie:
- Porównamy rozwiązania, takie jak maszyna 2 w 1 vs. oddzielny pasteryzator i frezer, abyś mógł wybrać najlepsze rozwiązanie dla swojego biznesu.
- Kalkulacja kosztów i analiza inwestycji:
- Nauczysz się, jak oszacować koszty produkcji oraz przygotować biznesplan dla swojej przyszłej lodziarni.
- Monin – inspirujące rozwiązania:
- Lemoniady w stylu Nitro – koktajle w postaci sorbetu
- Desery szybkie i łatwe
- Mocktajle oraz syropy bezcukrowe – zdrowa alternatywa
- Sekrety profesjonalnej kawy w Twoim lokalu
- Jak dobrać odpowiedni ekspres i młynek do Twojej kawiarni lub cukierni
- Jakie są różnice w sposobach parzenia kawy
- Na co zwrócić uwagę przy inwestycji w profesjonalny sprzęt
Masz pytania? Zapraszamy do kontaktu bezpośredniego:
Anna Cienkowska tel. 532 403 425 lub Weronika Zaritska tel. 733 314 543 | Możesz także napisać do nas na adres mailowy: E-mail: akademia@sempreinfo.pl
Wypełnij formularz aby zarezerwować odpowiadający Ci termin: