Podstawy Produkcji Lodów Rzemieślniczych z Krzysztofem Smoleniem

Zapraszamy na warsztaty lodziarskie, które otworzą przed Tobą drzwi do świata prawdziwego, włoskiego gelato. To szkolenie stworzyliśmy z myślą o osobach, które chcą zdobyć solidne fundamenty teoretyczne i praktyczne.

Niezależnie od tego, czy stawiasz pierwsze kroki w branży, czy chcesz odświeżyć swoją ofertę o najnowsze trendy – to szkolenie da Ci wiedzę i pewność siebie potrzebne do osiągnięcia sukcesu.

To szkolenie ma na celu nauczenie Cię, czym naprawdę są lody wysokiej jakości oraz jak sprawnie i powtarzalnie je produkować. Poza samą technologią stawiamy na realny biznes – dowiesz się, jak zadbać o opłacalność lodziarni oraz jak zorganizować pracę w pracowni, by działała sprawnie i efektownie.

Szkolenie dedykowane jest przyszłym przedsiębiorcom ale tekże pasjonatom, którzy chcą postawić pierwszy krok w branży i nauczyć się produkcji autentycznego gelato, a także doświadczonym lodziarzom pragnącym poznać innowacyjne techniki i zapoznać się z niezbędnym sprzętem.

Czego nauczysz się na szkoleniu:

Prowadzący szkolenie:

Krzysztof Smoleń – Utalentowany technolog, na co dzień doradzający klientom w firmie Sempre, z doskonałą i rozległą wiedza na temat produkcji lodów rzemieślniczych, technik prezentacji, smaków oraz dekoracji. Pomógł przy uruchomieniu ponad stu produkcji lodów w Polsce i Europie. Autor wielu receptur, które przyjęły się na stałe w ofercie lodziarni.

UZYSKAJ INFORMACJE O DOFINANSOWANIU