Tort w Kształcie Torebki – Szkolenie Cukiernicze z Iwoną Wendel „Ciotka Beza”
Odkryj tajniki tworzenia efektownych tortów artystycznych 3D podczas praktycznego, jednodniowego szkolenia cukierniczego z Iwoną Wendel „Ciotką Bezą”. Naucz się krok po kroku, jak stworzyć wyjątkowy tort 3D w kształcie torebki – od przygotowania i składania tortu, przez rzeźbienie i tynkowanie, aż po dekorowanie i efektowne wykończenie.
To szkolenie z tortów 3D jest skierowane zarówno do osób początkujących, które chcą nauczyć się tworzenia tortów artystycznych od podstaw, jak i do zaawansowanych cukierników, którzy chcą poznać nowe techniki dekorowania i poszerzyć swoją ofertę o efektowne torty w nietypowych kształtach.
Na tym szkoleniu nabędziesz poniższe umiejętności i techniki:
- przygotowanie biszkoptu odpowiedniego do tortów 3D,
- przygotowanie stabilnego kremu do tortów artystycznych,
- prawidłowe składanie i stabilizowanie tortu,
- rzeźbienie tortu 3D i nadawanie mu kształtu torebki,
- przygotowanie tortu do tynkowania,
- techniki tynkowania i wygładzania powierzchni tortu,
- pracę z masą cukrową,
- tworzenie struktur i faktur na powierzchni tortu,
- wybarwianie masy cukrowej,
- techniki malowania i cieniowania tortów,
- dobór i wykorzystanie barwników,
- tworzenie dekoracji z papieru jadalnego,
- wykonywanie charakterystycznych detali i elementów dekoracyjnych,
- estetyczne i profesjonalne wykończenie tortu artystycznego 3D,
- praktyczne wskazówki dotyczące tworzenia własnych projektów tortów 3D.
W programie znajdzie się:
- Tort 3D w kształcie torebki
- biszkopt i stabilny krem do tortu 3D,
- konstrukcja i składanie tortu,
- rzeźbienie i tynkowanie,
- praca z masą cukrową,
- tworzenie struktur i faktur,
- wybarwianie masy cukrowej,
- malowanie i cieniowanie,
- dekoracje z papieru jadalnego,
- wykończenie i detale tortu artystycznego.
Uczestnicy będą mieli możliwość praktycznego wdrożenia poznanych technik i pracy nad kolejnymi etapami tworzenia tortu 3D.
Szczegóły szkolenia:
- Szkolenie odbywa się w profesjonalnie wyposażonej sali szkoleniowej Akademii.
- Zapewniamy wszystkie niezbędne surowce, materiały i sprzęt do pracy.
- W cenie szkolenia znajduje się kawa, napoje oraz lunch.
- Każdy uczestnik otrzymuje dyplom potwierdzający udział w szkoleniu cukierniczym.
- Uczestnicy mogą również skorzystać z rabatów na zakupy produktów i akcesoriów cukierniczych.
- Szkolenie ma charakter praktyczny – podczas warsztatów poznajesz techniki tworzenia i dekorowania tortów artystycznych 3D.
Prowadzący szkolenie:
„Ciotka Beza” Iwona Wendel znana w całej Polsce jako Ciotka Beza – Pracownia tortów artystycznych. Tworzy prawdziwe dzieła sztuki, mogące stać w muzeum, bo niejednokrotnie trudno uwierzyć że te słodkości są artystycznym wyrobem cukierniczym. Wymagają ogromnej pracy i talentu w połączeniu z precyzyjną wiedzą cukierniczą. Jest kreatorką przepięknych słodkich stołów. Gościła również w Dzień dobry TVN. Dzieląc się swoją pasją, kieruje się mottem „Jeśli będziesz robić to, co lubisz najbardziej, to nie przepracujesz ani jednego dnia”.
Dołącz do naszego warsztatu cukierniczego i odkryj radość tworzenia wyjątkowych deserów! Wypełnij formularz, wyślij, i zarezerwuj miejsce, rozpoczynając swoją słodką przygodę. Po szkoleniu otrzymasz dyplom potwierdzający Twoje nowe umiejętności.
Masz pytania? Zapraszamy do kontaktu bezpośredniego:
Anna Cienkowska tel. 532 403 425 lub Weronika Zaritska tel. 733 314 543, Możesz także napisać do nas na adres mailowy: E-mail: akademia@sempreinfo.pl
Wypełnij formularz, zarezerwUJ miejsce