Strona główna Szkolenia Cukiernicze - Szkolenia Cukiernicze - Warsaw Academy of Pastry Arts Tort Artystyczny 3D z Elementami Rzeźby Czekoladowej – Szkolenie Cukiernicze z Michałem Iwaniukiem

Tort Artystyczny 3D z Elementami Rzeźby Czekoladowej – Szkolenie Cukiernicze z Michałem Iwaniukiem

Name: Tort Artystyczny 3D z Elementami Rzeźby Czekoladowej – Szkolenie Cukiernicze z Michałem Iwaniukiem
Start: 2026-11-09T11:00:00+01:00
End: 2026-11-10T19:00:00+01:00
Location: Warszawa

Zapraszamy na dwudniowe, tematyczne szkolenie cukiernicze, wraz z Michałem Iwaniukiem stworzymy imponujący czekoladowy tort w kształcie drzewka Bonsai.

Podczas szkolenia wykonamy tort w formie drzewka bonsai w doniczce na stoliku kamiennym.

Każdy z uczestników wykona identyczny tort w stylu japońskim. Tort o smaku herbaty matcha, w środku Compote truskawkowe z trawą cytrynową, Krem z kalamansi i marmoladą z kumkwata, Wszystko zamknięte brownie z białej czekolady. Do wykonania stolika i drzewka użyjemy technik, które występują przy rzeźbie czekoladowej.

Czego nauczysz się podczas szkolenia:

Komponowanie smaków Azji: Nauka łączenia wytrawnej Matchy z kwasowością egzotycznych cytrusów i ziołowymi nutami trawy cytrynowej.
Strukturalna rzeźba czekoladowa: Tworzenie stabilnych konstrukcji (stolik pod drzewko) oraz pnia przy użyciu temperowanej czekolady.
Artystyczne teksturowanie: Techniki nadawania realistycznych, organicznych form i faktur.

Zaawansowana budowa tortu: Prawidłowe składanie tortu z wykorzystaniem różnych tekstur: od lekkiego compote, przez kremy, aż po gęstą bazę brownie.
Technologia wkładów owocowych: Praca z pektynami i naturalnymi aromatami przy tworzeniu marmolad i żelek owocowych.
Montaż i wykończenie: Profesjonalne składanie elementów konstrukcyjnych z jadalnymi dekoracjami, zapewniające trwałość i efekt „wow”.

ZAREZERWUJ TERMIN

Szkolenie tort artystyczny 3D z elementami rzezby czekoladowej

Szczegóły szkolenia

Szkolenie odbywa się w dużej, przestronnej, przestrzeni, na drugim piętrze budynku Sempre gdzie znajdziesz duży parking. Zapraszamy na godzinę 10⁰⁰, szkolenie zakończy się około godziny 18⁰⁰, jednak prosimy zarezerwować sobie trochę więcej czasu na wspólne zdjęcie z dyplomami oraz oczywiście — degustacje (wszystkie przygotowane desery zabieracie ze sobą). Do tej godziny czynny jest także sklep, w którym zaopatrzysz się w akcesoria, sprzęt oraz surowce do prowadzenia Twojej działalności.

Przygotujemy:

Każdy z uczestników wykona identyczny tort Bonsai w stylu japońskim
Elementy Rzeźny czekoladowej
Jadalne dekoracje
Brownie Matcha
Marmolada z Kumkwaka
Curd z Kalamanasi
Namlelaka Matcha
Komfitura z Truskawki i Trawy Cytrynowej

Podczas szkolenia zapewniamy:

Stanowisko pracy wyposażone w potrzebny sprzęt i materiały niezbędne do pracy
Surowce
Napoje, kawa, lunch
Dyplom potwierdzający ukończenie szkolenia oraz w prezencie fartuch z logo Akademii
Atrakcyjne rabaty na wybrane produkty, które będą wykorzystane podczas szkolenia (warsztatach) w sklepie Sempre

Nasze opinie:

    
 
 
       Opublikowano na Google  
   
   Ewa Emre 
 
 
 
 Trustindex sprawdza, czy pierwotnym źródłem recenzji jest Google. Bardzo serdecznie polecam szkolenia u Igora. Fantastyczny i cierpliwy nauczyciel :) Ogrom przekazanej wiedzy!
  
 
      Opublikowano na Google  
   
   Urszula Łoś 
 
 
 
 Trustindex sprawdza, czy pierwotnym źródłem recenzji jest Google. Idealna szkoła na podszkolenie swoich umiejętności cukierniczych. Profesjonalne szkolenia z przesympatycznym Szefem Igorem, który doskonale wprowadza w świat słodkości. To był mój pierwszy kurs i z pewnością nie ostatni! Polecam z całego serca!
  
 
      Opublikowano na Google  
   
   Ewelina Kowalik 
 
 
 
 Trustindex sprawdza, czy pierwotnym źródłem recenzji jest Google. Szkolenia na najwyższym poziomie i wspaniała atmosfera. Gorąco polecam. 🙂
  
 
      Opublikowano na Google  
   
   Rita Voronina 
 
 
 
 Trustindex sprawdza, czy pierwotnym źródłem recenzji jest Google. Це фантастичне місце🔥 поринаєш з головою у світ магії, НЕРЕАЛЬНО КРУТІ
  
 
      Opublikowano na Google  
   
   Ola 
 
 
 
 Trustindex sprawdza, czy pierwotnym źródłem recenzji jest Google. Przemiła atmosfera, wspaniały prowadzący Igor oraz super serdeczni pracownicy.  Bardzo polecam szkolenia.
  
 
      Opublikowano na Google  
   
   Damian 
 
 
 
 Trustindex sprawdza, czy pierwotnym źródłem recenzji jest Google. Idealne miejsce do podszkolenia swoich umiejętności lub zaczęcia całkowicie od podstaw, cudowna atmosfera, świetni ludzie, wszystko na najwyższym możliwym poziomie. Tutaj każdy poczuje się doceniony, nawet totalny laik. Z całego serca polecam Akademię i współprace z szefem Igorem!

Dołącz do naszego warsztatu cukierniczego i odkryj radość tworzenia wyjątkowych deserów! Wypełnij formularz, wyślij, i zarezerwuj miejsce, rozpoczynając swoją słodką przygodę. Po szkoleniu otrzymasz dyplom potwierdzający Twoje nowe umiejętności.

Masz pytania? Zapraszamy do kontaktu bezpośredniego:

Anna Cienkowska tel. 532 403 425 lub Weronika Zaritska tel. 733 314 543, Możesz także napisać do nas na adres mailowy: E-mail: akademia@sempreinfo.pl

Wypełnij formularz, zarezerwUJ miejsce

Uwaga: ta zawartość wymaga obsługi języka JavaScript.

Data

9 - 10 lis 2026

Czas

10:00 - 18:00

Koszt

2400zł

Lokalizacja

Warszawa

Wiejska 13A, 05-802 Pruszków

Kategoria

Szkolenia - Torty

Szkolenia 2-dniowe